|
|
Jacques Maximin主廚&指導教授
米其林之星、法國最佳工藝師副主席、作家,多年來帶領與培育出無數的星級主廚與講師,以創新傳承自身卓越的經驗與技術。
|
Luc Debove糕點行政主廚
我非常開心能藉由自身經驗,讓杜卡斯廚藝學院在法國及全球一展壯志,同時為法式糕點的世界影響力做出貢獻。
|
Cédric Grolet傑出校友
我珍貴的 ENSP 學院,代表著我糕點人生中的重要里程碑,我很驕傲能返回母校,帶給年輕世代我的世界,我的專業。
|
Rosalyne Sakulwongsa廚藝指導
來自專業領域的廚藝指導,是杜卡斯廚藝學院的優勢之一 ,秉持最熱誠的心,傳承技術知識與人際交流技能。
|
營業時間
週一至週五 10:00 - 18:00
|
所在地點
台北市大安區忠孝東路四段311號9F-6
|
連絡電話
|
E-Mail
ed@kedu.international
|